8月28日上午,学院院长许明道、纪委书记王军在长清校区检查2020年秋季学期餐饮工作开学准备情况,确保新学期各项工作顺利开展。
许明道院长一行重点检查了长清校区第一餐厅、长清校区第三餐厅、教职工餐厅等场所,以及教职工餐厅灶间排烟、生活污水排放、管道维修等情况。每到一处,学院领导亲切慰问在一线坚守工作岗位的工作人员,详细询问开学准备情况和实际需求。许明道指出,开学在即,各系部、各部门要全力做好开学前的各项准备,为师生营造良好的学习、工作和生活环境,为新学期各项工作的顺利开展奠定良好基础。
在检查学生和教职工餐厅时,许明道要求,食品安全关系重大,要严格食堂从业人员的健康管理;加强重点区域和场所的清洁消毒;严格按标准要求规范食堂后厨生产操作规程,确保消防安全和食品安全,切实维护好师生安全健康。在检查教职工餐厅后厨时,许明道强调,要认真贯彻习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步倡导节俭用餐、文明用餐,传承中华民族勤俭节约的传统美德。目前学院在全院范围内开展了“厉行节约、反对浪费”活动,总务处要加强监管,提高师生珍惜粮食、文明用餐意识,让节约粮食、杜绝浪费成为校园新风。
在餐饮工作中要抓重点、抓监管、抓质量、抓服务。结合学院实际情况科学谋划,制定切实可行的工作措施,确保开学返校后餐饮工作常态化防控平稳有序,在2020秋季新学期以新姿态、新面貌为广大师生提供良好的餐饮服务。





