2019年9月3日下午，长清区市场监督局曹局长、张勇科长等领导对我院长清校区食品安全工作进行了视察，学院负责食品安全监管的同志、各餐厅主要负责人参加了座谈会。曹局长了解了我院的基本情况，查看了以院长为第一责任人，分管院长为直接责任人的学校食品安全管理机构及食堂运营情况，现场检查了我院长清校区的食品安全监管资料，对我院的食品安全工作给予高度评价。

 

 

视察期间，曹局长一行实地查看了解了第三餐厅明厨亮灶、监控室、食堂布局、仓库原料、设施设备、索证索票及台账资料、留样室、化验室、洗消间的具体情况，现场听取第三餐厅负责人对食品安全法规的执行情况和生产流程的详细介绍。

 

 

曹局长对我校领导高度重视食堂食品安全管理工作和取得的成绩给予高度评价，特别强调要求所有食品从业人员必须全员持有健康合格证，并在餐厅大厅明显位置张贴公示，并要求积极做好做好国庆中秋双节期间食品安全工作、确保师生就餐安全。