五一过后，正值春夏换季的食品安全防控关键时期，为进一步做好长清校区的学生食堂食品安全工作工作，总务处积极开展排查隐患，做好春夏换季食品安全的防控工作，重点对换季食品储存要求，过期食品的清理情况进行检查，对餐饮经营主体的从业人员健康、加工场所和就餐场所环境、餐厨垃圾清理、食品储存和进货检查验收制度的落实情况进行严格监督指导。同时，提示餐饮经营单位排查电路安全、消防安全隐患，增加节能环保意识，定期更换节能环保油烟净化设备。

2019年5月5日，总务处张颂书记亲自到长清校区第一餐厅、第三餐厅对学生食堂的食品安全工作进行视察指导，查勘了五一假期打药灭蚊虫的效果，并现场办公解决了第三餐厅下水道、化粪池等溢漏问题，对下一步春夏换季的食品安全工作提出了应对措施和要求。

2019年5月8日，学院副院长李华宾对长清校区第一餐厅进行了现场视察和督导工作，要求餐饮工作进一步加强从业人员的业务培训和食品安全测试，确保全员懂法、守法，严格按照食品安全操作规程开展食品加工，确保春夏换季之后的食品安全工作。