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山东劳动职业技术学院总务处
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总务处召开餐饮服务总结大会
2016-01-25 23:12  

2016年1月22日上午,膳食卫生科召集学院三家餐饮服务单位,召开了学院餐厅服务工作年度总结大会。

2015年,两校区学生餐厅共迎接食品药品监督管理局、办事处、卫生局、城管局突击督察22次无违规;总务处膳食卫生科保证每工作日全面巡查,同时轮流重点检查一间餐厅,全年累计重点检查210余次,餐厅自查8次,落实细节整改20余次;学生膳食委员会全年累计检查40余次,师生满意度保持优秀;全年共组织两校区餐饮服务人员培训4次,累计培训人数300余人次,有效的保证了餐饮从业人员的个人素质和技能。

2016年,总务处将继续加大食品安全监管约束力度,确保2016年食品安全无事故,餐厅继续保持A级标准。

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