6月9日上午,山东医药技师学院生活服务中心安砚波主任一行3人来我院调研交流,双方就餐厅自营改革等事宜开展深入探讨。总务处处长衣洋参加交流,总务处膳食服务管理中心负责同志陪同参加。

衣洋详细介绍了我院自营餐厅改革的主要举措、取得的成效及当前面临的问题。重点在优化食材采购流程、强化成本精细管控、推进菜品创新、完善人员管理体系等关键环节展开了深入探讨与交流。

本次考察交流为双方共同提升高校餐饮服务管理水平提供了有益借鉴。未来,两校将以此次交流为起点,持续深化在后勤管理等方面的合作,共同探索高校后勤服务创新发展新路径。