5月8日下午,山东城市服务职业学院副校长姜兵一行3人来我院调研交流。双方就高校食堂运营机制创新、成本精细化管理、菜品创新与服务品质提升等议题展开深入探讨。学院党委委员、副院长靳建国参加座谈交流。

双方共同参观了学院齐风餐厅。参观过程中,衣洋介绍了食堂自营以来的运营情况及相关经验,分享了学院在食材采购、现场管理、服务提升等方面的具体做法,座谈会上,靳建国从历史沿革、办学情况,食堂运营等方面全面介绍了学院情况,双方就餐厅运营、大宗食材集采、后勤管理展开交流研讨。姜兵对学院自营餐厅的规范化、精细化及高效管理给予了高度评价,并表示将充分借鉴我院的先进经验,结合本校实际情况进一步推进食堂管理提质增效。


此次交流为双方后勤管理提供了宝贵经验,双方一致表示,将以此次交流为契机建立长效交流机制,推动资源共享与合作研究,共同提升高校后勤管理水平。
总务处处长衣洋及相关工作人员陪同座谈交流。